~テロワールの恵みが紡ぎだすフラッグシップ・キュヴェを1杯から楽しめるバイザグラスフェア~
”量よりも質”という観念を軸にサステナブルな栽培法を取り入れ、ワイン&スピリッツ業界に革新をもたらすレミーコ アントロージャパン株式会社(東京都港区/ゼネラルマネージャー ザビエ・タロ)が展開するシャンパーニュブランドテルモンは、この度、ホテルインディゴ軽井沢にて、レゼルヴ・ブリュットを 1 杯から楽しめる機会を提供いたします。
職人による伝統的な製法での少量生産を意味する「アルチザン」と、『母なる自然の名のもとに』プロジェクトを推し進める「サステナビリティ」にこだわり抜くシャンパーニュブランド テルモン。シャンパーニュ地方では 4%にとどまるオーガニック認証を、収穫する葡萄畑の約 83%で受けているメゾンとして、今日も最高のシャンパーニュ造りと自然の恵みを次世代への継承するための取り組みを続けています。
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